如何構(gòu)建智慧食堂管理系統(tǒng)？
隨著食堂管理方法體系越來越受到重視，其應用也越來越普遍。食堂智能管理系統(tǒng)的引入，將有效解決食堂流程管理難題，使其產(chǎn)生健全的食堂管理方法閉環(huán)控制。包括以下功能：
1.先完成點餐(點餐成功后或取餐時扣錢)，再吃飯。您可以提前一次預訂多日套餐。點餐方式包括：手機上的APP、微信公眾平臺、支付寶錢包生活號、微信小程序、觸摸顯示屏點餐機和移動單機；
2.就餐人員根據(jù)掃描儀二維碼點餐/打印訂單發(fā)票/刷卡識別/識別餐廳店面，食堂管理員可以了解員工的訂單狀態(tài)，并向其發(fā)送預定的餐食；
3.食堂管理員可以提前一周公布食譜，并可以設置逐步預約和預定時間；
4.員工可以根據(jù)套餐內(nèi)容(如A、B等套餐內(nèi)容，自助餐廳)或菜單欄點餐。
5.可以設置訂購時間范圍。在需要的時間，員工可以自己做退貨或點餐的實際操作；
6.點餐時間內(nèi)的點餐價格和點餐時間范圍外的價格可以有差異(鼓勵員工早點餐)，內(nèi)部和外部員工點餐可以有價格差異；
7.在要求的時間范圍內(nèi)可以自助退餐，員工可以自助查看點餐狀態(tài)、扣錢記錄、交易記錄；
8.食堂需要改善食品庫存的管理(進出倉庫、進出倉庫、盤點、全自動提示采購低于總限量值等。);
9.與原飯?zhí)每ㄏ到y(tǒng)全自動連接，自動扣費，員工微信、卡頓等自助手機在線充值飯?zhí)每ǎ?/p>
10.食堂管理員可以根據(jù)食堂智能管理系統(tǒng)的后臺管理，查看當天或建立天數(shù)后訂購的訂單總數(shù)，按量采購制作，提前完成精餐準備，避免消耗；
11.食堂管理員可以查看未點餐和已點餐的餐單匯總和清單，有目的地制定整改措施，讓大量人員回到食堂就餐；
12.可以查看食堂銷售情況的會計匯總(日報表、周報、月報、季報、年報)，方便食堂管理者立即掌握生產(chǎn)經(jīng)營情況；
智能食堂管理系統(tǒng)適用于各種食堂。它可以改善食堂的就餐工作流程，大限度地提高食堂的使用價值和利潤，同時大限度地降低成本，最終提高食堂的管理能力。
