食堂承包公司:學(xué)校食堂應(yīng)如何選擇食堂承包商?
目前,國(guó)家政策對(duì)學(xué)校食堂的合同要求非常嚴(yán)格。學(xué)校食堂不能隨意外包給一些非專業(yè)食堂承包商。每個(gè)學(xué)校在食堂的合同上都非常謹(jǐn)慎。但是很多學(xué)校還是直接把食堂合同給一些自營(yíng)職業(yè)者,會(huì)導(dǎo)致一系列的問題。菜品既貴又單一,更重要的問題是食品衛(wèi)生安全得不到保障。那么,如何選擇食堂承包商在大學(xué)食堂合同呢?對(duì)于這個(gè)問題,小編給大家介紹了一些建議。
1、看看大學(xué)食堂合同公司是否有能力管理學(xué)校食堂。如果他們?cè)诠芾韺W(xué)校食堂方面有豐富的經(jīng)驗(yàn),并且有標(biāo)準(zhǔn)化的學(xué)校食堂管理模式,他們可以長(zhǎng)期穩(wěn)定地管理學(xué)校食堂。
2、看看大學(xué)食堂合同公司是否有成功的學(xué)校食堂管理案例。它還要求公司根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況提供管理理念,并舉例說明類似學(xué)校食堂的成功案例。建議去他提供的案例地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,聽取第三方的評(píng)論和意見。
3、檢查大學(xué)食堂承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和資質(zhì)??纯茨阍趶V告中看到的與公司的實(shí)際情況是否不同,決定哪個(gè)公司是較好的。先試著和他合作一個(gè)月,不要急著簽長(zhǎng)期合同。