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食堂承包的多種承包模式展現(xiàn)

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食堂承包的多種承包模式展現(xiàn)

發(fā)布日期:2024-01-05 作者: 點擊:

  食堂合同的合作模式有很多種,那么那一個適合你呢?以下是管理者帶我們進入知識殿堂。


  1、完全外包模式;我們提供新食堂投資、廚房設備、餐桌、椅子、餐具和人員。我公司負責廚房工人的工資、福利、保險和宿舍。餐飲標準是根據(jù)客戶提供的用餐標準定制的,我公司負責水、電、燃料的費用。


  2、不完全外包模式;客戶提供廚房、餐廳、餐桌、椅子、廚具和設備。如果條件允許,他們將提供員工宿舍。客戶將根據(jù)工廠的實際情況免費提供水、電、燃料成本。另一方面,我們負責根據(jù)客戶的實際情況制定伙食標準。我公司承擔人員保障,包括廚師工資、福利和保險。


  3、顧問委托管理模式;客戶提供廚房設備和用餐場所,并承擔食材、水電和燃料。支付雙方約定的定額服務費,委托我公司餐飲服務人員為貴公司進行餐飲管理。解決貴公司專門設立餐飲管理部門的問題,有利于集中精力發(fā)展企業(yè)核心業(yè)務。


  4、小組餐飲管理咨詢;屬于非承包方式,協(xié)商支付我公司的咨詢費,為小組餐飲經(jīng)營提供建議。


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