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食堂承包監(jiān)督管理

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食堂承包監(jiān)督管理

發(fā)布日期:2020-06-08 作者: 點擊:

食堂承包監(jiān)督管理

員工食堂對外承包后,公司將嚴格按照合同條款和相關規(guī)定,加強對員工食堂的監(jiān)督管理,監(jiān)督其保持福利性質,使之更好的為員工服務。具體內容如下:

督促承包人以“為職工服務”為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動、熱情、周到的為員工服務。

督促承包人認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生事物中毒。

督促承包人增加菜色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓員工吃好,得到實惠。

督促承包人密切配合公司,按公司規(guī)定時間開餐,遵照“按時、按量”,“保質、保溫”的要求供應飯菜。

督促承包人節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,保證員工在每頓花費5.5元的情況下能吃飽吃好。

督促承包人嚴格按照“食品衛(wèi)生法”,遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關,杜絕腐敗變質食品流入食堂,食堂人員必須按照衛(wèi)生部門的要求進行健康檢查,持《健康證》上崗,保證員工身體健康。

設立員工食堂意見箱2個(分別放于食堂、1號卷閘門)。每半月開取一次,虛心聽取員工意見改進工作。

建立的員工食堂伙食監(jiān)督管理會(伙委會),不定期召開會議,伙委會成員將公示于食堂公告欄,便于其廣泛征求員工意見,評議員工食堂工作,并將意見由管理部轉達承包人,以便其改進工作。

對于員工反映的普遍性問題,公司將向承包人提出糾正,并督促其盡快調查落實,把處理結果及時反饋。


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