如何選擇重慶餐飲公司
重慶有哪些專業(yè)的餐飲企業(yè)？如何選擇專業(yè)的重慶餐飲企業(yè)？
首先，重慶食堂承包商人應(yīng)該有一個成功的酒店管理模式。在簽訂合同之前，應(yīng)要求食堂承包家供應(yīng)商提供其管理模式，然后進行實地調(diào)查。其次，必須確定食堂承包商人的投資規(guī)模和經(jīng)濟實力，以避免遭遇空殼公司。最后，食堂承包企業(yè)還有一個龐大的物流中心，所有的業(yè)務(wù)都是靠利潤維持的，但利潤不是靠剝削工廠或賺取材料中介價格的差額嗎？集中采購大型批發(fā)物流中心是保證餐飲質(zhì)量的關(guān)鍵。
通過以上分析，我們可以總結(jié)出以下幾個方面： 原材料物流配送、重慶食堂承包公司規(guī)模水平、重慶食堂承包企業(yè)管理能力！
一、承包商要具備相當(dāng)規(guī)模的物流中心：生產(chǎn)是靠利潤來維持的，那么利潤從哪里獲??？食堂承包商擁有集中采購大量批發(fā)的大型物流中心，利潤都是從采購的差價所得。
第二，承包商應(yīng)該有一個成功的食堂管理模式：因為大型餐飲公司的合作客戶不只是少數(shù)，在大多數(shù)合作客戶分散管理的情況下，很難把他們?nèi)空疹櫤?，所以承包商必須提供一個良好的專業(yè)管理模式，實地檢查實施效果。
三。承包人應(yīng)有一定的投資規(guī)模：承包前必須對承包人的投資規(guī)模和經(jīng)濟實力進行實地調(diào)查，并參觀承包工廠，看其比較是否與宣傳資料相符。如果工廠訪問轉(zhuǎn)售合同，并且只在一個簡單的辦公室將合同外包給殼牌公司。
