食堂承包商如何寫(xiě)出讓客戶(hù)滿(mǎn)意的食堂承包方案?
為了解決員工吃飯的問(wèn)題,很多公司和工廠(chǎng)都采用食堂承包的形式,所以市場(chǎng)需求也相當(dāng)大,那么你想承包食堂,飯?zhí)猛獍泄芄?,如何?xiě)商業(yè)計(jì)劃書(shū)?接下來(lái),以學(xué)校食堂為例,了解如何編寫(xiě)食堂管理方案。
學(xué)校食堂管理計(jì)劃:
經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.經(jīng)營(yíng)理念:食堂是教師和學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的生命保障。在保證食品的安全、衛(wèi)生的前提下,同時(shí)達(dá)到高質(zhì)量的服務(wù)。
2.業(yè)務(wù)目標(biāo)
(1)有效保障全體師生的生活,按照每日平均250人的規(guī)模配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并留出服務(wù)空間,確保供應(yīng)500人;
(2)滿(mǎn)足每周用餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的需求;
(3)保證學(xué)校完成學(xué)校投資回收的目標(biāo)。