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食堂承包的食堂衛(wèi)生消毒處理

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食堂承包的食堂衛(wèi)生消毒處理

發(fā)布日期:2021-04-22 作者: 點(diǎn)擊:

 食堂承包的食堂衛(wèi)生消毒處理


食堂承包

食堂衛(wèi)生待遇直接關(guān)系到在這個(gè)食堂吃飯的人的身體健康,一定不能忽視。下面 食堂簽約介紹食堂消毒的具體步驟。

 食堂承包

一、冰箱衛(wèi)生、消毒、除霜由專人管理;

二、負(fù)責(zé)人必須每天檢查冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)和溫度是否正常,并及時(shí)做好記錄;

3.半個(gè)月解凍清洗消毒一次。消毒程序如下:

(1)徹底除霜和除霜;

用洗滌劑徹底擦拭冰箱內(nèi)外,去除污垢;

(3)用清水擦洗;

(4)最后用1%含氯消毒劑擦洗一次。


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