食堂托管管理規(guī)定
目的
為了規(guī)范公司餐廳管理工作，共同營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定管理規(guī)定。 2.范圍
本規(guī)定的適用范圍為公司全體員工、餐廳工作人員 3.權(quán)責(zé)
3.1
人力資源部為食堂承包方管理部門，負(fù)責(zé)餐食堂的日常管理，保證食堂各項(xiàng)的正常有序
進(jìn)行。
3.2人力資源部管理內(nèi)容包括：食品價(jià)格的評(píng)估及選擇、餐廳衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、監(jiān)督餐廳人
員、反饋員工意見(jiàn)，處理雙方關(guān)系等等。
3.3食堂承包方對(duì)食堂的工作人員工作效率、飯菜質(zhì)量、工作態(tài)度、減少浪費(fèi)、降低成本。 3.4食堂承包方負(fù)責(zé)食堂安全、衛(wèi)生管理。
3.5食堂承包方應(yīng)配合管理部門監(jiān)督管理，積極落實(shí)管理部門提整改事項(xiàng)。
